Małopolski Konkurs Kucharski, Kelnerski i Barmański

Dnia 23 lutego 2008r. w Krakowie odbył się IX Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych o temacie "Wbrew regułom i kanonom".
W ramach tego konkursu odbyły się konkursy: kucharski, kelnerski i barmański.
Uczniowie z naszej szkoły reprezentowali nas w każdej z konkurencji:

  • Szymon Krysta z klasy 3 Tk/kl, przygotowywany przez mgr inż. Małgorzatę Kłopotowską, sporządził potrawę słodką "W rytmie reagee - torcik truskawkowy
    z pieprzykiem" oraz potrawę słoną "Polędwiczki na ciasteczkach z kaszy
    z odrobiną kolendry, żurawiny i mięty,

  • Sebastian Mądry i Łukasz Pławny z klasy 4 Tkl, przygotowywani przez mgr Irenę Karkut, nakryli stół pod tytułem "Spotkanie po latach Stowarzyszenia Umarłych Poetów",

  • Łukasz Kania z klasy 4 Tug, przygotowywany przez mgr inż. Halinę Świerczek
    i mgr inż. Lucynę Kacprowicz, sporządził drinki w kategorii short: Minutes to Midnight i soft drink: Amazing Strawberry.

Podczas konkursu uczniowie oceniani byli przez profesjonalistów: kucharzy, kelnerów oraz barmanów.
Ostatecznie, w wyniku konkursu Szymon Krysta otrzymał wyróżnienie za bardzo dobrą organizację pracy, a Łukasz Kania za kreatywność.
Konkurs uświetnili swoją obecnością mistrzowie kuchni m.in. szef kuchni Hotelu Jan III Sobieski Pan Robert Sowa, który poprowadził pokaz na temat łososia norweskiego.
konkurs barmański
konkurs barmański
konkurs barmański konkurs barmański konkurs barmański konkurs barmański konkurs barmański
konkurs kucharski
konkurs kelnerski
konkurs barmański