ARCHIWUM

ROK SZKOLNY 2008/2009

FLAMBIROWANIE

W dniu 2.04.2009 roku klasa III TUG wraz z nauczycielem przedmiotów zawodowych mgr inż. Beatą Pieńkowską w ramach lekcji technologii gastronomicznej zorganizowała pokaz flambirowania.
W roli mistrza wystąpił kucharz znanej restauracji - Mateusz Czekierda. Uczniowie z dużym zainteresowaniem obserwowali pokaz i co najważniejsze sami czynnie w nim uczestniczyli. Na końcu odbyła się degustacja przyrządzonych potraw. Lekcje tego typu są doskonałą formą nauczania. Pozwalają połączyć wiedzę teoretyczną z wiedzą praktyczną i najnowszymi trendami gotowania. Dziękujemy bardzo Panu Mateuszowi i Dyrekcji Szkoły za ogromną życzliwość z jaką się spotkaliśmy.

<< powrót do WYDARZENIA

<< powrót do ARCHIWUM