ROK SZKOLNY 2009/2010
KONKURS KELNERSKI
Dnia 08.12.2009r odbył się Szkolny Konkurs Kelnerski na aranżacje stołu okolicznościowego o tematyce "Uroczysty obiad z okazji..."
Tematyka konkursu obejmowała umiejętności praktyczne z zakresu obsługi konsumenta, przygotowanie stołu okolicznościowego na 4 osoby, skomponowanie karty menu, prezentacja stołu i omówienie metod podawania poszczególnych potraw i napojów oraz serwowanie potraw.
W konkursie uczestniczyli uczniowie z klas technikum kelner i technik organizacji usług gastronomicznych. W tegorocznej edycji konkursu wzięło udział 9 dwuosobowych drużyn.
Laureatami konkursu zostali:
I miejsce: Dorota Dembińska Ewa Tyszka z klasy 4TUG które przygotowały stół pod tytułem "METAMORFOZA".
II miejsce: Marlena Nowak i Agnieszka Zawilińska z klasy 4TUG, które przygotowały stół pod tytułem "WSPOMNIENIA"
III miejsce: Anna Pieron i Katarzyna Zięborak z klasy 3TUG za stół pod tytułem "SPOTKANIE Z MUZYKĄ"
W konkursie została przyznana nagroda publiczności w zakresie najciekawszej aranżacji stołu. Konkursowe stoły oglądali i oceniali uczniowie ZSGiH.
Najbardziej podobał się stół przygotowany przez Sławomira Maśko i Barbarę Chrobak z klasy 2TUG pod tytułem "ZARĘCZYNY".
Konkurs zorganizowały mgr Halina Świerczek i mgr Irena Karkut.
<< powrót do WYDARZENIA
<< powrót do ARCHIWUM |