ROK SZKOLNY 2009/2010
Konkurs na najlepszego ucznia w zawodzie Kucharz
Dnia 19. 11. 2009r w naszej szkole odbył się "Konkurs na najlepszego ucznia w zawodzie Kucharz". Tym razem tematem konkursu były "Potrawy z kurczaka".
W konkursie wzięło udział 21 uczniów różnych zawodów. Uczestnicy
w indywidualnych zmaganiach wykonywali po 2 porcje potrawy stosując różnorodne techniki obróbki technologicznej z wykorzystaniem nowinek kulinarnych. Poziom konkursu był bardzo wysoki. Zawodników oceniali zaproszeni goście, znani mistrzowie kulinarni: Michał Tucki z Restauracji "Pod Jemiołami" w Bielsku-Białej oraz Piotr Polak z Restauracji "Zamkowa" w Pszczynie. Jury miało nie mały problem z podjęciem decyzji. Po burzliwych naradach wyłoniono zwycięzców:
1 miejsce: Damian Śliwa z klasy 2ax pod kierunkiem mgr inż. Beaty Misiarz
2 miejsce: Dariusz Kucharski z klasy 3 TK pod kierunkiem mgr inż. Beaty Pieńkowskiej
3 miejsce: Magdalena Ajchler z klasy 3TK pod kierunkiem mgr inż. Beaty Pieńkowskiej
Były również specjalne wyróżnienia: za znakomitą aranżację potrawy na talerzu: Krzysztof Bednarz klasa 2TŻ pod kierunkiem mgr inż. Małgorzaty Konstanty i za wyjątkowy smak: Rafał Mieszczak klasa 4 TK pod kierunkiem mgr inż. Ireny Rusin.
Coroczny konkurs zakończył się uroczystym wręczeniem dyplomów i nagród.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom.
<< powrót do WYDARZENIA
<< powrót do ARCHIWUM |